Мясные "Ежики"

Мясные "Ежики"

Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку!

Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.

Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.

Обкатайте шарики в сухом рисе.

Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.

По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся.
Случится чудо - и Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.

Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.
Ваши домашние будут в восторге от увиденного!

Приятного аппетита!


ПОГОДА

Самара: Ночь 16 января, Среда
Пасмурно, без осадков, температура: -1°..-3°C,
давление: 745..747 мм.рт.ст., ветер: 4..6 м/с.

Самара: Утро 16 января, Среда
Пасмурно, без осадков, температура: -2°..-4°C,
давление: 744..746 мм.рт.ст., ветер: 4..6 м/с.

Самара: День 16 января, Среда
Пасмурно, без осадков, температура: -2°..-4°C,
давление: 740..742 мм.рт.ст., ветер: 6..8 м/с.

Самара: Вечер 16 января, Среда
Пасмурно, снег, температура: 0°..-2°C,
давление: 738..740 мм.рт.ст., ветер: 6..8 м/с.

КУРСЫ ВАЛЮТ

Курс доллара на 01.16.2019
67,0820

Курс евро на 01.16.2019
76,9498